Расскажу про свое маленькое странное увлечение, которое появилось у меня пару лет назад. Я коллекционирую автографы вандалов, оставленные в самых знаменитых местах планеты. То есть там, где меньше всего ожидаешь увидеть надпись на стене “Петя ? Машу”, например, в Храме Гроба Господня в Иерусалиме, в Колизее в Риме или в соборе святой Софии в Стамбуле.
На самом деле фотографии из Стамбула я разобрала уже месяц назад, но никак не могла найти слов, которые могли бы передать всю красоту и чувственность города. У меня так всегда, чем больше мне что-то или кто-то нравится, тем меньше слов. А Стамбул стал для меня по-настоящему любимым. Так что со словами сложно:)
Несмотря на то, что в Стамбуле я была не в самой приветливое время (это было в конце марта, было дождливо и холодно), он остался в моем сердце теплым и светлым воспоминанием. А еще разным! Он древний и современный, тихий и шумный, величественный и в тоже время близкий и родной.
Мне совсем не хочется раскладывать его на отдельные достопримечательности и дни. Кто не видел фотографий Айя Софии? Вряд ли в интрнете про нее написано мало. Поэтому я постраюсь показать Стамбул целиком, таким как его увидела и почувствовала сама.
Еда в Турции вообще и в Стамбуле в частности везде! Ты чувствуешь как она захватывает твои помыслы, как она влияет на твой распорядок дня, как своим прекрасным видом сбивает тебя с заранее намеченного пути. Противится этому бесполезно, да и совсем не хочется. Ведь как еще можно глубже и точнее познать другую страну и ее людей, как не через еду?
Я только что вернулась из Индии (на самом деле я опять в Индии), где в Керале начала изучать Аюрведу. Частично моя учеба состояла из кулинарных классов и уроков, посвященных питанию, поэтому я привезла много вкусных и интересных рецептов, которые планирую переводить на русский и адаптировать к российским продуктам.
Так что теперь блог о путешествиях превращается в записную книжку, которая возможно пригодится тем кто осознает связь между тем что мы едим и как мы себя чувствуем.
